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今日要介紹的是：可麗餅的作法
推薦指數：★★★★✰ 四顆星
美味指數：★★★★✰ 四顆星
出處：
準備食材：
低筋麵粉120g
牛奶 220g
白糖 40g
黃油 200g
雞蛋 2顆
香草精 少量
水果 （個人喜好）
作法：
１．牛奶＋雞蛋＋白糖＋香草精＋鹽 混合均勻
２．將以上食材加入麵粉攪拌到沒有麵粉顆粒
３．加入加熱過後的黃油，再加入牛奶
４．過篩看黏稠度
５．使用不沾鍋煎煎餅，先刷一層薄薄黃油在鍋上（一定要小火）
６．有明顯熱度後再放入麵糊，快速轉動鍋，讓麵糊攤開成一張圓形的薄餅
７．等邊緣翹起來即可翻面，再煎10至15秒
８．最後，就依個人喜好裝飾你的Ｃrepe 啦
看起來真的很可口吧！
其實我真的很不愛吃甜點，朋友都會說：「天啊！女生不是就該有放甜點的胃嗎？」
這是甚麼刻板印象嗎？ 抱歉姊沒有。
但是這道看起來甜而不膩，讓我把他收藏了
也分享給大家啦，好物不私藏。
只能說 OH MY GOD！你俘虜了我的心！
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